腊八粥【电锅版】

腊八粥【电锅版】

腊八粥【电锅版】的做法说明

自用，适用6人份大同电锅。
大同电锅煮粥的方法参考：http://just-cook-it.blogspot.com/2011/10/blog-post_15.html

腊八粥【电锅版】的食材和调料

糯米	3 tbsp
黑米	2 tbsp
红豆	2 tbsp
洋薏米(barley)	2 tbsp
枸杞	1 tbsp
百合	1 tbsp
冰糖	随意

腊八粥【电锅版】的做法与步骤

1.
黑米、红豆、薏米洗净泡水过夜
2.
糯米洗净，与1一起加入内锅，水加到4杯
3.
外锅加1杯半水，放入蒸盘，内锅架在蒸盘上，开始煮
4.
枸杞和百合洗净泡入少量温水中
5.
电锅开关跳起后，4加入内锅，外锅加1杯到1杯半水，继续煮
6.
开关再次跳起后转保温模式，加冰糖焖15-30分钟

小贴士

1、材料随意凑满随锅量杯一杯或一杯半。一杯煮出来有点稀，大约可以减少外锅水量或者加干粮。
2、红豆还是没有太煮烂，大约要单独泡久一点。
3、感觉用电锅煮粥超级费电，前后大约两个小时，还是高压锅快。【补】第一次放了三杯水太多了，难怪耗电Orz

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