虾米(皮)白菜汤

虾米(皮)白菜汤

虾米(皮)白菜汤的做法说明

冬季吃米饭,喝上一碗虾米(皮)白菜汤太爽了。朋友不妨做一碗尝尝。以三碗为例。

虾米(皮)白菜汤的食材和调料

面粉30克
白菜500克
花生10克
4--6克
虾米(皮)适量
味精2克2克
3--4碗

虾米(皮)白菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    炒锅放油,小火温油炒面,炒黄不要炒胡。

  2. 2.

    待面炒黄后加水

  3. 3.

    水烧开后加大白菜(手撕最好)

  4. 4.

    小火炖30分钟以上

  5. 5.

    加虾米(皮)、加盐、放入味精出锅即可。

小贴士

虾米(皮)白菜汤的咸淡一个人口味加盐,如果用咸的虾米(皮)盐一定要少加。

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