蜜汁煎鸡翅
蜜汁煎鸡翅的做法说明
以前一直觉得如果靠汤汁入味，腌制不是一个很重要的步骤，但因为有事，阴差阳错把鸡翅腌了一天一夜后，煎出的味道一试难忘，居然入味到了翅中两骨之间的地方~
蜜汁煎鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
把葱姜蒜切末，加蜂蜜、酱油、料酒、盐，腌制一天一夜。
- 第2步.
把翅中从容器中拿出来，去除表面的葱姜蒜，沥干。热锅加油，小火放入鸡翅中，经常翻面。
- 第3步.
煎到金黄色，表面撒芝麻和少许盐，出锅装盘即可。
小贴士
鸡翅入锅时，不要放入葱姜蒜，不然容易糊锅底。
以前一直觉得如果靠汤汁入味，腌制不是一个很重要的步骤，但因为有事，阴差阳错把鸡翅腌了一天一夜后，煎出的味道一试难忘，居然入味到了翅中两骨之间的地方~
把葱姜蒜切末，加蜂蜜、酱油、料酒、盐，腌制一天一夜。
把翅中从容器中拿出来，去除表面的葱姜蒜，沥干。热锅加油，小火放入鸡翅中，经常翻面。
煎到金黄色，表面撒芝麻和少许盐，出锅装盘即可。
鸡翅入锅时，不要放入葱姜蒜，不然容易糊锅底。
