【懒人版双色QQ糖布丁】
【懒人版双色QQ糖布丁】的做法说明
之前做过QQ糖布丁的升级版。。。
做法用料神马的也超简单。。。吼吼
表达无能。。。o(╯□╰)o
总之就是很简单就是了。。。囧。。。
【懒人版双色QQ糖布丁】的做法与步骤
- 1.
准备个小锅，里面倒入【牛奶】、【两个鸡蛋黄】把它搅拌均匀。
- 2.
然后加入【QQ糖】搁水煮，就是说用个大锅里面装满水，烧开，然后把这小锅放进去搁着烧开的水搅拌，使QQ糖完全融化就行了。
- 3.
然后把做好的布丁液用滤网过滤三次，简单的布丁液就完成了。
- 4.
把弄好的布丁液分成两份。一份倒入容器中一半的位置即可、另一份加入可可粉搅拌均匀后放一边待用。
- 5.
将倒入容器后的布丁液放入冰箱3小时后取出，此时基本已经凝固了。这时再加入放有可可粉的布丁液冰箱冷藏至凝固即可。
小贴士
1、这个没有额外加糖了，因为本身QQ糖就已经很甜了说。
2、布丁液用滤网过滤三次，其目的是使它吃起来口感更加细腻。
3、QQ糖选用自己喜欢的口味就好了，随意，我用的是蓝莓味的所以颜色有点偏咖啡色。
4、因为现在天比较冷，所以之前加入可可粉的布丁液在室温下也很容易凝固，用的时候只需搁水搅拌化开即可。
5、放冰箱时间不一定是3小时，当发现已经凝固时就可以进行下一步了。
