烧笔管

烧笔管的做法说明
内含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品;还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。
烧笔管的做法与步骤
- 第1步.
笔管洗干净,去内脏及头。切片。
- 第2步.
韭菜洗干净切段。
- 第3步.
葱姜蒜切沫,尖椒切菱形块。小米椒切段
- 第4步.
笔管鱼片下水焯一下,变色后快速捞出。
- 第5步.
热锅下花椒,葱姜蒜,小米椒翻炒,倒入味极鲜,料酒翻炒后倒入笔管鱼片,翻炒。倒入韭菜,倒入味极鲜跟盐,翻炒出锅。
内含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品;还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。
笔管洗干净,去内脏及头。切片。
韭菜洗干净切段。
葱姜蒜切沫,尖椒切菱形块。小米椒切段
笔管鱼片下水焯一下,变色后快速捞出。
热锅下花椒,葱姜蒜,小米椒翻炒,倒入味极鲜,料酒翻炒后倒入笔管鱼片,翻炒。倒入韭菜,倒入味极鲜跟盐,翻炒出锅。