酱油肉

酱油肉的做法与步骤

1. 1.

   所有调料烧开放凉。

2. 2.

   肉不能洗，放入调料中，腌5~7天，经常翻一下。

3. 3.

   取出，穿上绳子，在阴凉通风处晾10天左右。

4. 4.

   放冰箱冷冻保存。食用时隔水蒸透，凉后切片。