不用咖喱粉的咖喱饭(转自宿舍非法食谱)

不用咖喱粉的咖喱饭(转自宿舍非法食谱)

不用咖喱粉的咖喱饭(转自宿舍非法食谱)的做法说明

对某F的崇拜始于大学二年级,一只电锅成就无数美食,在学校也做过多次,最喜欢的就是不用咖喱粉的咖喱饭~

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不用咖喱粉的咖喱饭(转自宿舍非法食谱)的食材和调料

花椒大料酌量
十多片
两头
葱白约10cm一段
辣椒两个
番茄2个
土豆中等体型的两个
胡萝卜1根
卷心菜小号的1颗
牛肉少量

不用咖喱粉的咖喱饭(转自宿舍非法食谱)的做法与步骤

  1. 1.

    姜片辣椒花椒大料爆香后放入炖肉用的小调料盒备用

  2. 2.

    胡萝卜土豆卷心菜牛肉切成2cm见方的丁

  3. 3.

    番茄切块(可以在切块之前把番茄放在火上烤一下,等皮裂开后剥掉皮,避免吃的时候遇到番茄皮很扫兴)

  4. 4.

    按顺序摆放:佐料放最下面,然后依次是:番茄,肉,土豆,胡萝卜

  5. 5.

    加水没过土豆

  6. 6.

    开始煮,水开后五分钟记得搅拌,避免糊锅

  7. 7.

    水开后十分钟加适量盐,继续煮到非常浓稠,基本没有汁,西红柿融化,土豆非常面的时候就可以出锅啦

  8. 第8步.

    加到米饭上~一个人可以吃两大碗~

    不用咖喱粉的咖喱饭(转自宿舍非法食谱)的做法步骤 第8步

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