凉拌甜椒

凉拌甜椒的做法说明
最爱的清爽开胃菜之一,维生素多多
凉拌甜椒的做法与步骤
- 1.
彩椒洗净切块,焯水一分钟,捞起过凉水
- 2.
放入盐,糖,少量醋(有醋香但没有明显酸味),蒜茸,香油,拌匀
- 3.
也可按个人口味加入红油
- 4.
和木耳一起拌也会很不错
小贴士
醋不宜放多,有醋香就行,不要有明显醋酸味,吃的就是彩椒本身的酸酸甜甜
最爱的清爽开胃菜之一,维生素多多
彩椒洗净切块,焯水一分钟,捞起过凉水
放入盐,糖,少量醋(有醋香但没有明显酸味),蒜茸,香油,拌匀
也可按个人口味加入红油
和木耳一起拌也会很不错
醋不宜放多,有醋香就行,不要有明显醋酸味,吃的就是彩椒本身的酸酸甜甜