泡菜海苔丝蛋炒饭
泡菜海苔丝蛋炒饭的做法说明
加入海苔丝和蛋的泡菜炒饭 酸辣味和香味融合在一起
去过一家韩国烤肉店 在顾客吃完烤肉后 会用泡菜和海苔丝在石板上炒饭 这道菜就是仿制的家常版本
泡菜海苔丝蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
泡菜切成细条
- 第2步.
豆芽洗净
- 第3步.
海苔切细丝
- 第4步.
鸡蛋打匀 放入油锅中炒 加少量盐和葱花 出锅备用
- 5.
加少量油（我用的猪油）炒泡菜 再加入豆芽一起炒匀
- 6.
加入冷米饭一起炒匀 加盐调味
- 7.
加入先前炒好的鸡蛋同炒
- 第8步.
最后加入海苔丝和葱花
- 第9步.
炒匀出锅
小贴士
鸡蛋和豆芽是我加的 韩国店里只用泡菜和海苔丝味道已经很好
炒匀是指米饭都带上泡菜的红色
海苔丝是为了加香味 我放的不多
