蒜苔腊肉炒饭+蛋
蒜苔腊肉炒饭+蛋的做法说明
作为一个朝八晚五365无休的苦逼上班族，在无休止的外食和泡面的生活下，我终于觉醒了！
我！要！做！饭！
没材料没钱没时间在我这都不是问题，亲，生活质量不能丢的呦~
第一顿 蒜苔腊肉炒饭+蛋
蒜苔腊肉炒饭+蛋的做法与步骤
- 1.
把蒜苔切段，腊肉（可换成火腿之类）切片
- 2.
锅中放油，不要太多不然油腻，油开后放入花椒面，如果喜欢可以加入葱姜蒜，不过依我的习惯炒蒜苔时可以不放，呵呵
- 3.
将蒜苔和腊肉放入锅中大火翻炒，加入少量酱油和盐
- 4.
蒜苔炒出香味并且稍变色后加入米饭（如果是比较硬的加前应弄碎些）
- 5.
加入煮过的鸡蛋，不要太熟的，切开放进去轻轻抄在一起。我喜欢软软的蛋黄伴着饭的感觉。（此步骤可以省略）
- 6.
再炒2、3分钟就可以出锅了
小贴士
如果喜欢加个鸡蛋的话，我推荐煮过的，不然加上腊肉会腻腻的，呵呵我吃东西比较小清新啊~~~
