红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋

红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋

红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的做法说明

大姨妈驾到那几天,每天早上来一碗,对于体寒、气血亏虚的MM再适合不过了。因为加了生姜,所以早上喝比晚上要好。

红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的食材和调料

古法红糖一大块
三片(去皮)
枸杞6-7颗
小红枣(去核)5颗
酒酿三大勺
大半碗
鸡蛋1个

红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的做法与步骤

  1. 1.

    向锅里倒半碗水,加红枣、枸杞、生姜、红糖,红糖化开之后小火煮5分钟。

  2. 2.

    加酒酿,煮开。

  3. 3.

    最后加打散的鸡蛋液。开锅倒出即可。

小贴士

红糖一定要古法红糖,不要用市面上袋装的红糖。红枣枸杞生姜要先煮一会,再加酒酿。

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