番茄黑鱼片

番茄黑鱼片的做法与步骤

1. 1.

   将切好的黑鱼加入料酒、盐、淀粉，用手抓匀，腌渍15分钟

2. 2.

   将番茄切成小块，下入热油锅里

3. 3.

   小火将番茄炒出沙和汤汁，再加入一定量的热水，加入姜片

4. 4.

   加入腌好的鱼片，加白糖，盐，番茄酱，根据自己的口味来，中火烧

5. 5.

   加点葱段，味精即可