炸香蕉banane frite

炸香蕉banane frite

炸香蕉banane frite的做法说明

香蕉一定要用那种梆硬的咬起来就跟咬椰子一样的绿香蕉。

炸香蕉banane frite的食材和调料

香蕉
色拉油
胡椒粉
番茄酱
蛋黄酱
老干妈

炸香蕉banane frite的做法与步骤

  1. 1.

    剥香蕉皮

  2. 2.

    香蕉切段,一般一根香蕉可以切成八条。两两对半切开后再每份划两刀

  3. 3.

    油烧热开炸

  4. 4.

    炸金黄后盛出铺在吸油纸上

  5. 5.

    用盐,黑胡椒调味

  6. 6.

    番茄酱老干妈蛋黄酱各种随意!!

小贴士

先用刀把香蕉两头切掉,再沿香蕉的棱线划开皮,这样用手比较好剥。

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