豆鼓蒸猪蹄

豆鼓蒸猪蹄

豆鼓蒸猪蹄的做法说明

豆鼓蒸猪蹄,其实我自己更喜欢用排骨作主料,这个看个人口味。

豆鼓蒸猪蹄的食材和调料

海天酱油适量
豆腐适量
猪脚适量
豆鼓或豆瓣酱适量
辣椒适量
适量
适量

豆鼓蒸猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄去毛洗干净

    豆鼓蒸猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜、蒜、小辣椒、豆鼓

    豆鼓蒸猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    佐料和着猪蹄,再放少许海天酱油搅拌均匀

    豆鼓蒸猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀的主料放上面,油豆腐作锅底料

    豆鼓蒸猪蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后放入电饭煲蒸一个半小时即可

    豆鼓蒸猪蹄的做法步骤 第5步

小贴士

1、油豆腐是我乱叫的,真正学名叫什么不知道。
2、肉蒸一个半小时比较烂,可根据个人口味酌情。
3、有辣椒酱油作调料,不放盐亦可。

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