葱烧肉

葱烧肉的做法说明
【葱烧肉】《孤独的美食家》美食集锦2 孤独的美食家第二季第一集,大叔走进了一家卖中华料理的店,点了一大堆食物,里面就有这个葱烧肉~看大叔吃东西是一种享受,而每次吃东西,他紧皱的眉头都舒展了~~
葱烧肉的食材和调料
大葱 | |
肉 | |
盐 | |
油 | |
生抽 |
葱烧肉的做法与步骤
- 1.
肉切片,大葱切段再对半切。
- 2.
不粘锅入油,加入肉翻炒(如果是五花肉就炒至其微卷,瘦肉就至断色)
- 3.
加入大葱翻炒一会儿,加入少量水,小火炖烧(不盖锅盖)
- 4.
加入生抽和盐调味,至大葱柔软大火收汁即可出锅
小贴士
1不同的肉用不同的处理方法,大家自便~
2第一次吃这么多葱,味道就像大叔最常说的,哦美~
另外大叔还吃了春卷,炸野姜等等,一个个慢慢做,哈哈~
孤独的大叔觅食者,真是太可爱的存在了。