鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 1.

   鱼香汁：糖、生抽、醋、蒜末、香油调成鱼香汁。 肉丝可先用耗油、蒜末腌一会儿，也可不腌。

2. 2.

   下锅煸炒胡萝卜丝，炒至软透

3. 3.

   下肉丝

4. 4.

   下青椒丝

5. 5.

   混炒，下鱼香汁，炒一会儿出锅~~