懒人芝士蛋糕
懒人芝士蛋糕的做法说明
你也喜欢重口味芝士蛋糕？觉得冻芝士口感腻？重芝士太夯实？轻乳酪不够味？ 那就试试烂人芝士吧！！
懒人芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪隔水软化 （如果不会就请出门买一块现成的吧 别为难自己了）
- 2.
鸡蛋的蛋黄放进软化过的奶油奶酪里面 再加点白糖 看自己口味（但是留一点白糖下一步备用）搅拌均匀
- 3.
蛋清加留的那点糖打发！！打发知道吧 没打到做戚风那么硬 有个尖角就行了
- 第4步.
把打发过的蛋清和2步骤搅拌搅拌 倒进模具里（量不大 我用的条状模具 估计6寸模具铺上去都很薄一层）进烤箱 170度50分钟
小贴士
完全是随手做的 方子自创 这款芝士蛋糕由于除了奶油奶酪外 其他东西用量都不大 所以芝士味道很浓！！其实也可以再加一个蛋试试！！下次再研究！
