温泉蛋
温泉蛋的做法说明
吃的意犹未尽还想吃点什么但肚子又不是很有容量时的选择~~~当然早餐的主食也是可以啦！~
温泉蛋的食材和调料
| 料理酒 | 1/4匙 |
| 鸡蛋 | 2个（两人份） |
| 日式高汤 | 50ml |
| 味淋 | 1/4匙 |
| 酱油 | 一点点 |
| 盐 | 一点点 |
温泉蛋的做法与步骤
- 1.
把除了鸡蛋外的所有材料混合放入锅内煮沸
- 2.
同时取两个耐热容器，分别注入200-250ML水，打入鸡蛋，不要搅拌，把两个容器同时放入微波里叮2分钟
- 3.
叮好后取出放入煮沸的汤汁即可~暖和的温泉蛋就可以开动吃掉啦
小贴士
日式高汤可用海带和柴鱼花煮，也可用日式高汤的浓缩汁调~~
