白菜鸡蛋饺

白菜鸡蛋饺

白菜鸡蛋饺的做法说明

第一次做饺子，就做个简单的吧

白菜鸡蛋饺的食材和调料

面粉
大白菜
鸡蛋
姜
橄榄油
盐

白菜鸡蛋饺的做法与步骤

1.
姜切末
2.
鸡蛋打成蛋液后煎成蛋皮后切碎
3.
白菜过水后切碎，加入碎蛋皮、姜末、橄榄油、盐，搅拌
4.
做饺子皮：冷水加少许盐和面，静置半小时后做饺子皮
5.
包饺子

小贴士

煮饺子时，锅里放少许盐，这样饺子不容易煮破皮

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