洋葱牛奶炒蛋

洋葱牛奶炒蛋

洋葱牛奶炒蛋的做法说明

西方的炒蛋中一般都会加牛奶。牛奶会让炒蛋的味道比较温润,吃起来也软软的,隐隐有奶油的香气。

洋葱牛奶炒蛋的食材和调料

洋蔥末2茶匙
雞蛋2個
沙拉油1茶匙
牛奶50毫升
胡椒鹽適量

洋葱牛奶炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先下油將洋蔥末炒到香

  2. 2.

    轉小或將雞蛋與牛奶混好的蛋液到下去,撒上胡椒鹽,不用翻炒

  3. 3.

    等到底部略微成形有隱隱蛋香后,用硅膠鏟翻炒即可。

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