葱烧海参

葱烧海参的做法与步骤

1. 1.

   大葱切七厘米左右长短，再对半切 茄参切小块

2. 2.

   锅里下油，油热后放入大葱，待大葱熟了盛出

3. 3.

   锅里再下少许油，放入茄参，爆炒

4. 4.

   放入老抽，生抽，料酒，少许少许糖，少许水，盖上锅盖，小火焖一下

5. 5.

   待海参熟了，开盖，大火，放入刚才的葱段，收汤

6. 6.

   放盐，关火，翻炒，入盘！