猪肝豆苗粥

猪肝豆苗粥的做法与步骤

1. 1.

   浸泡猪肝去血水至少半小时

2. 2.

   猪肝切片，姜切丝，大米淘净，豆苗洗净备用

3. 3.

   热锅，放入第二遍的淘米水煮开

4. 4.

   放入姜丝和猪肝

5. 5.

   待猪肝变色后2分钟，放入大米

6. 6.

   约20分钟后，大米煮开成粥状，放入洗好的豆苗

7. 7.

   待豆苗煮熟后，放适量鱼露调味