腊肉炒饭

腊肉炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肉肥瘦分开，切小丁

   
2. 第2步.

   西葫芦和杏鲍菇切丁，比腊肉丁要大。因为家里只有西葫芦所以今天用这个，可以换别的脆脆的蔬菜

   
3. 第3步.

   先加油和肥腊肉，把腊肉的油炒出来，再加瘦腊肉，炒香

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，蛋液和隔夜米饭混匀

   
5. 第5步.

   混匀的米饭倒入锅中，饭炒散炒干，因为蔬菜会出水，所以尽量多炒把饭炒干后放入蔬菜

   
6. 第6步.

   妈妈做的牛肉酱，加老干妈的香辣牛肉酱应该也会好吃，加盐，继续把饭炒干炒散

   
7. 第7步.

   完成