干炒牛河粉

干炒牛河粉的做法与步骤

1. 1.

   材料准备，切河粉，切牛肉片，切葱，，用生抽，盐，糖。和淀粉腌制一下牛肉，重口味可以放点五香粉

2. 2.

   热油锅，葱蒜片爆香

3. 3.

   下牛肉炒散，可放一点辣酱

4. 4.

   捞出备用

5. 5.

   炒河粉，因为河粉本来就刷油做的，所以不用再放油。也不会粘锅（我买的是玫瑰牌沙河粉，不知国内有莫有）

6. 6.

   入生抽，要是觉得色面不够深的，可入少许老抽。

7. 7.

   入绿豆芽，倒入之前炒好的牛肉，炒开。最后放入枸杞。