微波炉小糕点

微波炉小糕点的做法说明

我会说原本我要做的微波炉版玛格丽特小饼干么...结果成品出来好奇葩...类似饼干的外形松饼的口感（介于饼干和蛋糕之间）

第1步.
准备巧克力切成碎粒按喜好来基本来讲个人觉得烘焙巧克力熔点相对比较低如果想让点心里的巧克力成半融化状还是用食用巧克力~
第2步.
黄油隔水融掉变成液体后加入奶粉或糖分还有全蛋搅打均匀到时候看面粉的质感加我还是比较相信手感的
第3步.
低粉过筛这个过程对我来说极其漫长..我决定买个更大的筛子
第4步.
玉米面粉或者玉米淀粉过筛与低粉混合~ 我用的就是那种做玉米粥的里面还有玉米颗粒（会被筛除）
第5步.
把融化的黄油一点一点加进面粉顺时针搅拌均匀直至面团把盆子自行粘干净捏起来油油的但是不粘手
第6步.
揉捏好后冰箱冷藏1小时
第7步.
取出面团分成小块把巧克力捏进去不断揉搓也就是反复的把巧克力揉开这步骤完全就是好玩但是我相信他会影响口感完成后分布在微波炉的盘子上压出小印子（我说过我之前想做玛格丽特的但是不知道肿么突发奇想了）
第8步.
或者直接做成饼型放入微波炉高火两分钟即可~如果想让口感更硬一些高火三分钟取出后把点心底用吹风机吹干或者底朝上摆放在干燥的托盘上