三文鱼盖饭

三文鱼盖饭

三文鱼盖饭的做法说明

刺身盖饭,上面可以选择三文鱼、金枪鱼、海胆⋯⋯等等等等所有自己爱的刺身,混搭亦可。基础味是寿司饭(醋)与刺身的鲜甜,本应再加上海苔!更应该加上紫苏碎等⋯⋯你懂的⋯⋯我懒了没跑超市⋯⋯所以这是一个简略到死的菜谱,但是很喜欢这个味道,以后还是会继续增加改进哒!❤

三文鱼盖饭的食材和调料

三文鱼
芥末
米饭
米醋
酱油

三文鱼盖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将三文鱼切块,葱切末。

    三文鱼盖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水煮米饭,同时准备寿司饭的调料。两勺米醋(或白醋)、一勺糖、一点点的盐。

    三文鱼盖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将醋汁等调匀,拌好米饭。酸甜咸度均可按各人口味自行增减。

    三文鱼盖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    铺上三文鱼、撒上葱花。(似乎完成了的样子!)

    三文鱼盖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    其实还要加上一点酱油,拌!拌好就可以吃啦~

    三文鱼盖饭的做法步骤 第5步

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