中式微辣炒年糕片
中式微辣炒年糕片的做法说明
一直想炒个年糕片来吃，喜欢炒年糕糯糯的口感，可是找到的菜谱几乎都是用韩式辣酱做的辣炒年糕。
索性自己下厨做个中式的，哈哈，没想到味道很不错~
中式微辣炒年糕片的做法与步骤
- 1.
土豆胡萝卜洗净切条，年糕切片。
- 2.
调料混合成料汁。口味调至自己喜欢的程度，放一边待用。
- 3.
锅烧热，加油。放入土豆条和胡萝卜条翻炒至断生。
- 4.
加年糕片，加料汁。
- 5.
炒至土豆熟糯，出锅。
小贴士
土豆切好了要泡在水里，不会变色，炒起来不容易粘锅。
年糕片很容易熟，出锅时间最好以土豆口感为准。
