羊肠汤

羊肠汤的做法与步骤

1. 1.

   将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠，扎住口；

2. 2.

   香菜切末

3. 3.

   水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火

4. 4.

   吃时把羊肠取出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油