地三鲜改良版

地三鲜改良版的做法与步骤

1. 1.

   土豆滚刀切块儿，青椒彩椒同理切小块儿。

2. 2.

   水开后，土豆下锅煮。方便熟的更快。7.8成熟时盛出。

3. 3.

   锅中少许油，下蒜爆香。

4. 4.

   将土豆加入，翻炒半分钟，加水、一小勺酱油，熬至9成熟。

5. 5.

   下青椒彩椒翻炒，加水淀粉翻炒三分钟。最后加盐、鸡精炒匀出锅。