杭椒里脊

杭椒里脊的做法与步骤

1. 1.

   将里脊肉切成你喜欢的形状，建议条状。

2. 2.

   放入碗中，倒入老抽、香油、油、盐、胡椒粉，用手抓匀。腌制20分钟。

3. 3.

   杭椒切成段，葱姜蒜切碎，备用。

4. 4.

   锅中适量油，葱姜蒜爆锅，放入腌制好的里脊。爆炒~

5. 5.

   待里脊稍变色熟时，放入杭椒，爆炒~怕干锅的话可以少加点水。

6. 6.

   出锅前依个人爱好放一点糖。