桂花红茶

桂花红茶

桂花红茶的做法说明

一直喜欢桂花的香甜和红茶的醇厚,二者混合得到的桂花红茶,从秋到冬都很适合饮用。取材方便,甜美香醇。

桂花红茶的食材和调料

桂花60g
红茶80-100g

桂花红茶的做法与步骤

  1. 1.

    超市或是花草茶店铺可以买到原材料,选取花香浓郁的桂花和自己喜爱的红茶品种,选取尽量完整的花朵,过滤掉茶渣,保留红茶叶。

  2. 2.

    取密封罐,一层桂花,一层红茶叶铺平,每铺一层轻轻压实,以便充分接触。

  3. 3.

    密封罐填至9分满,之后密封保存即可,可长期保存。

  4. 4.

    泡饮前摇晃密封罐,让花朵和茶叶充分混合。可配合蜂蜜、冰糖或白砂糖冲泡。

小贴士

材料的分量可以根据个人口味调整,但是桂花的分量不宜过少,否则香气不够,也会影响口感。

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