酸菜牛肉米线

酸菜牛肉米线的做法与步骤

1. 第1步.

   将豆腐切丁多些油煎黄煎干些；酸菜炒熟；卤好的牛肉切丁用油煸炒备用

   
2. 第2步.

   豆瓣酱炒之前用刀再剁碎些，用油煸炒加花椒面，放入煎好的豆腐丁，翻炒入味，加热水焖煮

   
3. 第3步.

   黄豆炒熟，蒜苗切碎备用

   
4. 第4步.

   煮米线烫小青菜，煮好盛入碗里，码好所有食材，加香油，浇上煮米线的汤即可