蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
这几天收到六个柚子,吃着酸,就试着做柚子茶!
嘿嘿!比较成功!
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 1.
用盐把柚子皮搓搓,这样比较干净
- 第2步.
用刨皮刀把柚子皮刨下来,越薄越好,白色的东西越少越好!
- 第3步.
把柚子肉外面的白膜弄得干净一点,这个白色的东西很苦的!
- 第4步.
把柚子皮切成细丝,用盐水泡一个小时!泡好后,把柚子皮放在清水里煮10分钟。
- 5.
煮好后,把水倒出去,把柚子肉、柚子皮、冰糖、适量水放到一起,大火煮开。
- 6.
煮至粘稠,关火,晾凉。
- 7.
晾凉以后,放在无油的器具里,倒上蜂蜜,放置几天就可以喝了!
小贴士
蜂蜜一定要等柚子晾凉以后再放,太热会破坏蜂蜜的营养物质。
多放置几天可以让柚子的苦味淡一点,刚熬好的很苦的,多放置一段时间,苦味会被蜂蜜的甜盖住的!