椰丝球

椰丝球的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后打发至颜色发白，体积变大，加入砂糖拌匀，分三次加入蛋液，每次都要充分搅打均匀后再加下一次，加入奶粉拌匀

2. 2.

   将110g椰丝和低粉加入1中，搅拌成湿润的面糊

3. 3.

   取一小块面糊，搓成小球，均匀滚上一层椰丝

4. 4.

   烤箱预热，180度，20分钟，至表面金黄微裂即可