羊肉墩子
羊肉墩子的做法说明
这么冷哇哇的时候来盆墩子吧，热乎乎的、有肉有菜、吃光喝净后包你浑身暖呼呼。
羊肉墩子的做法与步骤
- 1.
羊肉洗净，切大块，加水、生姜一块、花椒十几粒，炖一锅羊肉汤（今天这汤是老爸之前煮好的，用现成的来着）
- 2.
另一锅清水加点盐，把白菜、胡萝卜、豆腐、木耳轻焯一下，热水泡好粉条
- 3.
锅中盛入热羊肉汤，焯好的菜全部倒进去，加盐、胡椒。收工！
- 4.
盛入大碗，一定要好大的那种碗，撒上香菜就开动吧。
小贴士
我们附近有家馆子就买这墩子来着，吃了好几次，觉得汤鲜味美的，所以今天看到材料齐全就动手做了，人家的一盆50大洋，我这嘿嘿~~好便宜的呢。至于味道么，比饭馆的稍显清淡，可毕竟也是原汁原味，上等的材料啊。
