抹茶红豆戚风。

抹茶红豆戚风。的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄与细砂糖打发至体积变大颜色变浅后，加入玉米油、牛奶、粉类拌匀。

2. 2.

   蛋白与细砂糖打发至干性发泡。

3. 3.

   蛋白霜1/3加入蛋黄液中拌匀后，与剩余2/3蛋白霜拌匀。

4. 4.

   加入蜜红豆拌匀，入摸，震出大气泡。

5. 5.

   烤箱170度，中层，50分钟。出炉倒扣，冷却脱模。