芒果酸奶布丁

芒果酸奶布丁的做法与步骤

1. 1.

   芒果取出肉，切成小粒，压成泥。或者进搅拌机打一下，会更好

2. 2.

   鸡蛋打散

3. 3.

   将鲜奶+细砂糖放入锅中加热至冒小泡泡，把鸡蛋假如锅中，然后打均匀，无气泡

4. 4.

   将混合均匀的鸡蛋牛奶液倒入布丁模具中,放入烤盘中,烤盘中放些水，用水浴法。

5. 5.

   放入已经预热至180度C的烤箱中，25-30分钟(检验时看是否还有液体晃动.若没有即可出炉）

6. 6.

   放入冰箱中冷藏3-4小时，取出后脱模，倒置，加酸奶和草莓点缀