酱鹌鹑

酱鹌鹑

酱鹌鹑的做法说明

比酱鸭方便 4小时即可出酱炉 然后是宴客下酒的好菜肴!

酱鹌鹑的食材和调料

酱油
黄酒
鹌鹑

酱鹌鹑的做法与步骤

  1. 1.

    鹌鹑洗净

  2. 2.

    所有用料混合,搅拌,把糖化了。

  3. 3.

    把鹌鹑浸入酱油,4小时就捞出来!!!千万记得!!

  4. 4.

    然后就挂出去吹吧!!

小贴士

1.一定只能腌4小时,如果酱油是很咸的那种,我建议少腌1小时。
2.酱完吹的时候一定要挑天冷,不潮湿,没啥太阳的地方挂晾,很快就能吃了,千万不要吹到变成了鹌鹑干再吃。。。本来就没啥肉。。

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