红糖枸杞醪糟小汤圆酿蛋
红糖枸杞醪糟小汤圆酿蛋的做法说明
走遍全中国，醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的，比如说，在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度，权当温故知新吧。
我做的“红糖枸杞醪糟小汤圆酿蛋”，在寒冷的冬季吃上一碗热气腾腾的红糖醪糟，好暖和啊~
红糖枸杞醪糟小汤圆酿蛋的做法与步骤
- 1.
枸杞泡好，洗净，备用。
- 2.
鸡蛋打入碗中，打匀。
- 3.
锅内放清水烧沸，放入红糖。对了，要多放些水，因为我熬的久，熬了15分钟，以防煮干。
- 4.
然后放入醪糟。
- 5.
.煮至飘出香味时倒入蛋液，蛋液起蛋花时即可盛出，最后在面上撒上枸杞，就大功告成啦。
