冰镇丝蚌

冰镇丝蚌的做法说明

香港的好朋友特别爱吃这个咸血冰镇丝蚌，他每次来我们家吃饭，只要能买到丝蚌，一定做给他吃（他就是为了吃大闸蟹和丝蚌才来的- -这种朋友要来有何用啊！！）
咳咳＞＜说起来这应该算是潮汕美食。
我第一次吃的时候超级忐忑，因为就是这么生吃下去了……但是，实际上味道和口感都很不错！