香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子

香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子

香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法说明

应某女生要求,元旦要给她过节,指定吃饺子,我就奋斗了三个小时做出的成果啦

香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的食材和调料

猪肉碎(肥瘦7:3)300g
白菜随意
香菇一小把
一小把
鸡蛋2个
淀粉若干
适量
适量
酱油适量
少许
少许

香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法与步骤

  1. 1.

    先处理材料,白菜,切碎,放入少量盐,拌匀,过一会,挤干水,待用

  2. 2.

    香菇,用热水泡软,挤干水,切碎,待用

  3. 3.

    香葱,切细,姜、蒜头,切蓉

  4. 第4步.

    拌馅,加入各种调味品,在香葱童鞋的衬托下,看起来两碗陷很像,其实是不同滴

    香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品出来啦,由于我好笨,不会包传统饺子的样子,就....就凑合吧

    香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开煮

    香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上菜

    香菇猪肉饺子和白菜香葱饺子的做法步骤 第7步

小贴士

在拌馅得时候,加入鸡蛋和淀粉,口感更好,要是饺子皮太硬了,可以在边缘涂上一圈水,这样就好捏啦

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