蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
冬天总会熬一罐蜂蜜柚子茶，
去火镇咳效果再好不过
做法很简单，比起超市里的蜂蜜柚子茶
材料新鲜、无添加剂
才是新鲜好味道
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 1.
柚子削皮，剥好果肉，刮掉柚子皮白色部分
- 2.
用盐反复搓柚皮，洗净后，用盐水浸泡一个小时
- 3.
柚子切丝焯水，加入5倍左右的水，倒入冰糖，几滴柠檬汁（可省略）小火熬制1小时，至柚皮透明软烂
- 4.
加入果肉，再继续熬制，直至水份蒸发殆尽
- 5.
放凉一些，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。倒入玻璃瓶中，倒置，凉后放入冰箱保存
小贴士
最好使用不锈钢锅进行熬制
