咖啡布丁

咖啡布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   冲一杯espresso备用。

   
2. 第2步.

   纯牛奶加入砂糖后加热至砂糖融化备用。

   
3. 第3步.

   鸡蛋充分打散备用。

   
4. 4.

   将牛奶加入浓缩咖啡中，搅拌均匀后稍作冷却备用。

5. 第5步.

   蛋液倒入杯子中，再将牛奶咖啡倒入蛋液，充分拌匀。

   
6. 第6步.

   小火隔水蒸10分钟即可。