王氏----咖喱牛肉
王氏----咖喱牛肉的做法说明
打造王氏菜品
虽然年纪尚浅
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王氏----咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：牛肉 洋葱 红萝卜 土豆 咖喱块
- 第2步.
将食材切丁装碟备用
- 第3步.
热锅30秒
- 第4步.
倒入30g油 油温大约60-70度 手感
- 第5步.
放入洋葱 煸炒 见香
- 6.
把牛肉丁加进去
- 7.
见牛肉丁颜色转变 将土豆丁 胡萝卜丁放入 煸炒
- 8.
加入550ml水 大火烧5分钟 转小火5分钟 期间把飞沫撇走
- 9.
百梦多咖喱块 取出4块
- 10.
放进锅里 大火5分钟 转小火10分 就可以了期间放点盐 因人而异
- 11.
在碗里装上米饭 把做好的咖喱牛肉撒上面 就成功了
- 12.
在碗里装上米饭 把做好的咖喱牛肉撒上面 就成功了
小贴士
1、咖喱料味道要足；
2、汤汁要浓郁（加些黄油、牛奶、奶油、椰浆都可以加分）；
3、食材熬煮足够软烂。
