花菜炒牛肉

花菜炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   花菜用盐水浸泡20分钟后，切成小段，锅中沸水中小焯，捞出沥水

2. 2.

   牛肉番茄同下油锅翻炒，番茄炒出浓汁

3. 3.

   花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中，另将干辣椒也放至锅中，

4. 4.

   先大火，加入少许酱油后，小火，起锅前稍放入少许盐。