巧克力牛奶炖蛋
巧克力牛奶炖蛋的做法说明
营养早餐，美味幸福的感觉。操作简单，大家一起享受吧！
巧克力牛奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶倒入碗中，加入砂糖，加热至砂糖溶解，备用。
- 第2步.
鸡蛋打散，要打得很散这样才均匀。打散后加入少许清水稀释一下蛋液，备用。
- 第3步.
待牛奶冷却，蛋液沉淀均匀。
- 第4步.
将牛奶倒入蛋液中，充分搅拌，析去表面的泡沫。
- 第5步.
入锅蒸10分钟，必须小火！这样蛋才会像豆腐一样嫩。
- 第6步.
出锅了，稍作冷却，在表面淋上少许巧克力酱，大功告成！美味！
- 第7步.
用调羹一舀，幸福感油然而生啊！
小贴士
蒸的时候可不能着急，必须小火哦！
