自制DIY蛋饺
自制DIY蛋饺的做法说明
我家的蛋勺~~ 做蛋饺勺模具。
淘宝地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=14362829245
为了让喜欢的人知道 原谅我在自己的地方贴地址噢。。
自制DIY蛋饺的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋搅拌均匀（怕做失败的加点面粉） 。准备腌制馅料。。放作料
- 第2步.
用小油刷在勺内刷一层油，在火上预热。。不刷油会黏住的
- 第3步.
倒上蛋液 晃动蛋勺
- 第4步.
放上馅，趁蛋液还未完全干，像包饺子一样用筷子在蛋饺边缘抹上蛋液，便于黏住
- 第5步.
迅速叠过来。。
- 第6步.
在蒸锅里蒸几分钟
小贴士
和做饺子原理差不多，在火候上控制一下，不要开火太大。
这个蛋勺比不锈钢的好。。不黏。导热快。便宜。
