凉拌肚丝

凉拌肚丝的做法与步骤

1. 1.

   猪肚洗净切细丝，用料酒和姜在沸水里烫2分钟，捞出沥干水装盘

2. 2.

   黄瓜洗净切丝，放到肚丝上

3. 3.

   小葱、香菜洗净切末，大蒜切末

4. 4.

   依照个人口味调入适量盐、味精、生抽、香油、糖，撒上葱和香菜末、蒜末、熟白芝麻，拌匀即可