咖喱炒饼

咖喱炒饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，向蛋液内倒入适量黑胡椒、盐

2. 2.

   发面饼切丁，白菜叶撕碎备用

3. 3.

   锅烧热，倒入适量油，入葱花爆香

4. 4.

   倒入豌豆和玉米粒翻炒，豌豆近熟时，将切好的面饼丁倒入打好的鸡蛋液中迅速拌匀，倒入锅中一同翻炒。

5. 5.

   倒入适量生抽、盐、咖喱粉调味

6. 6.

   倒入白菜叶碎，翻炒片刻即可出锅。