焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵的食材和调料

咖啡
牛奶

焦糖玛奇朵的做法与步骤

  1. 1.

    黑咖啡冲泡好,加一勺焦糖酱拌匀

  2. 2.

    牛奶温热用奶泡器打出绵密的奶泡

  3. 3.

    用勺子将奶泡舀到咖啡杯里直到铺满

  4. 4.

    焦糖酱装入裱花袋内,剪一个小口子挤到奶泡上即可

小贴士

焦糖酱做法:淡奶油100克隔水温热备用,糖80克放入锅中加一勺冷水小火煮至琥珀色,加入温热的淡奶油搅拌均匀关火即可
详细做法参看这里http://blog.sina.com.cn/carrieimayday

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